名词中文翻译
中文翻译：蛋清
同义词：
['egg white', 'egg yolk']
例句：
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1. The chef carefully separated the egg whitefrom the yolk for the nextdish.
厨师小心翼翼地将蛋黄和蛋白分开，为下一道菜做准备。
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2. The albumen is used in baking to add moistureand tenderness to the dough.
蛋白在烘焙中用于给面团增添水分和柔软度。
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3. The albumen is also usedas a stabilizer in food products.
蛋白还被用作食品产品的稳定剂。