hydrolyse

例句：

1. 1. The enzyme hydrolyzes the starch in the grain to make it digestible.
   该酶将谷物中的淀粉水解，使其变得易消化。
2. 2.The process of hydrolyzing sugar can be used to produce ethanol.
   水解糖的过程可以用于生产乙醇。
3. 3.Hydrolysis is a chemical reaction that breaks down complex molecules into simpler ones.
   水解是一种化学反应，将复杂的分子分解成更简单的分子。