名词
中文翻译：酶解作用
同义词：
['enzymatic digestion', 'enzymatic hydrolysis']
例句：
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1. The enzyme catalyzes the zymolysis of proteins in food.
这种酶催化了食物中蛋白质的酶解。
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2. In enzymatic hydrolysis, enzymes break down complex molecules into simpler ones.
在酶解过程中，酶将复杂的分子分解成更简单的分子。
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3. The process of zymolysis is crucial for the digestion of carbohydrates.
酶解过程对于碳水化合物的消化至关重要。